Fincas experimentales

Junto a la red PAUSA, hemos constituido una Red de Fincas Experimentales. Las 10 fincas productivas de la red constituyen la estructura básica para testear un primer sistema de generación colaborativa de datos desde la producción, se define el procedimiento para la sistematización y armonización de las estructuras de las bases de datos. La red abarca diferentes sectores productivos (hortícola, ganadería, olivar, etc.) y diferentes sistemas de producción (en conversión, ecológico certificado y agroecológico).

Cachopo

Productores de trigo, ajo morado y legumbre en Colmenar Viejo.

 

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Conciencia Grows

Producción hortícola agroecológica en San Martín de la Vega.

 

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Garbanzos Daganzo

Explotación de legumbre y cereal castellanos.

 

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La Caperuza

Quesería artesanal y explotación de ganadería extensiva en Bustarviejo.

 

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Vaca Negra

Carne de pasto de ganadería extensiva.

 

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Nuestras Huertas

Explotación hortícola agroecológica en Bustarviejo.

 

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Oleollano

Cooperativa de producción de aceite de oliva virgen extra en Morata de Tajuña.

 

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Pincelada

Viñedos de tempranillo para vinos jóvenes y crianza, así como blancos.

 

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Prados Montes

Explotación integrada de frutales, huerta y ganadería extensiva de ovino en Montejo de la Sierra.

 

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Tómate la huerta

Proyecto hortícola agroecológico en Torremocha del Jarama.

 

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